【色母粒产业网】3月17日消息,全球快餐业巨头麦当劳在法国市场推出的可重复使用塑料餐盒近日成为了公众关注的焦点,并引发了热烈讨论。为响应法国2023年新实施的环保法规,要求座位数超过20个的快餐店逐步采用可重复使用容器,麦当劳决定在法国的堂食服务中使用塑料制作的薯条盒与汉堡盒,以此减少一次性包装的使用。
在包装材料的选择上,麦当劳采用了Tritan塑料。这种材料不仅坚硬透明,而且耐高温、耐磨、耐摔,更重要的是,它不含双酚A类物质,符合中国和欧盟的食品接触安全标准,同时也获得了美国FDA对特定生产商Tritan产品的食品接触材料使用授权。麦当劳强调,这些塑料盒在设计和生产过程中都经过了严格的安全测试,确保在使用过程中不会释放有害物质。
对于这一变革,法国麦当劳的数据显示,其堂食容器能够重复使用高达29次,且闭环回收率达到了92%,这在一定程度上显著减少了一次性包装的消耗。然而,这一举措也引发了关于环保效益的争论。据色母粒产业网了解,尽管纸盒具有可降解性,但其生产过程中需要消耗大量木材,可能导致较高的碳排放。从生命周期评估的角度来看,塑料盒在重复使用达到一定次数后,其环保性可能会超越一次性纸盒。当然,麦当劳在从纸盒转向塑料盒的过程中也面临着诸多挑战,包括塑料包装的安全性、回收流程以及清洁流程等,这些因素都可能直接影响塑料盒的可持续性。因此,在目前实际运营的情况下,这一举措能否带来显著的环保效益尚难定论。
业内人士认为,麦当劳在法国推出的塑料盒模式不仅是对法规的响应,更是其在环保领域进行的一次重要品牌探索。这一实践表明,重复使用模式在降低环境负荷方面具有巨大潜力。展望未来,随着材料技术的不断进步和管理体系的日益完善,可重复使用包装有望成为餐饮行业可持续发展的新趋势。